月１回程度レバーの唐揚げが献立で出ることがあります。
８月にヤンニョムレバーがでた日,5歳児クラスの子が「今日のレバー美味しかったよ,まただして欲しいな」と言ってくれました。3歳児クラスの子も「レバー食べれたんだよ」と声がありました。働く仲間の中でも「レバー食べれるけど,どっちかと言うと苦手だった。けれど,池袋に来てから前より食べられるようになった！克服できた」との声を時折耳にします。
有り難き言葉ですが作ってる本人はレバーを克服できてません。