徹底した衛生管理
子育て支援施設は、感染症拡大の危険性が高い施設であることに鑑み、永年給食事業に携わるグループ会社のノウハウを生かし、徹底した衛生管理を設けております。日頃から7S(整理・整頓・清掃・洗浄・しつけ・殺菌・清潔)を念頭において、園内の衛生を心がけています。さらに、施設の衛生だけでなく、保育・調理従事者本人が感染源とならないよう、日ごろから健康管理に留意し、全職員が毎月1回以上の細菌検査を受検しています。万が一感染拡大が予測される事態が起こった場合は、速やかに対応・処理にあたります。その際の対応は入社時のオリエンテーションや、定期的な園内研修等で一人一人がしっかり習得し、園全体で子どもたちの安全を守ります。また、子どもたちにも、日々の保育の中で、手洗い・うがいの大切さを分かりやすく伝えています。